پودر چربی در خوراک دام و طیور به عنوان منبع انرژی و مواد مغذی استفاده می‌شود. پودر چربی نوعی مکمل است که برای تامین انرژی در جیره غذایی حیوانات استفاده می‌شود. حدود ۹۹.۵ درصد چربی در این پودر موجود است. این پودر مخصوصاً برای گاوهای شیری بسیار مفید است، زیرا گاوهای شیری باید روزانه به اندازه قابل توجهی شیر تولید کنند. این پودر علاوه بر تامین انرژی، فواید بسیاری همچون افزایش حجم و مقدار چربی شیر گاو و بهبود فرایند تولید نیز دارد. در این مقاله قصد داریم تا شما را با مزایای این مکمل و اهمیت آن در جیره‌ی غذایی دام بررسی کنیم.
بازرگانی اریس در خدمت مشتریان خود به منظور پاسخگویی به سوالات و ارائه مشاوره‌های رایگان در زمینه نهاده‌های دامی و طیور، از طریق تماس در دسترس مشتریان خود می‌باشد.
پودر چربی چیست؟
یکی از انواع مکمل‌هایی که در جیره غذایی دام و طیور استفاده می‌شود، پودر چربی است. اضافه نمودن این مکمل به خوراک دام، موجب جذب بهتر ویتامین‌های محلول در چربی می‌شود. اصولاً این پودر در خوراک دام شیری، استفاده بسیار زیادی دارد. زمانی که گاو زایمان می‌کند، میزان زیادی از وزنش کاهش می‌یابد، با اضافه کردن این پودر مکمل، انرژی از دست رفته به حیوان برمی‌گردد. از این پودر بهتر است در خوراک گاوهای جوان‌تر به میزان قابل توجهی اضافه شود. اصولا در کنار این مکمل‌ها، مواد مغذی دیگری مانند فیبر در جیره غذای دام وجود دارد. اضافه کردن این مکمل به خوراک دام، باعث زیاد شدن ارزش غذایی خوراک دام می‌شود.
مشخصات پودر چربی
این پودر از دسته مکمل‌های صنعتی-تجاری است. این مکمل در کارخانه، تولید و فرآوری می‌شود. رنگ این پودر بین سفید و کرمی روشن است. در این پودر میزان رطوبت به کار رفته حدود یک درصد است. این پودر حاوی اسیدهایی مانند اسید اولئیک، پالمیتیک و استئاریک است. میزان اسیدها در این مکمل متفاوت می باشد و ممکن است میزان آن کاهش یا افزایش پیدا کند. قیمت نوع ایرانی این پودر از نوع خارجی آن بسیار کمتر است و به دو صورت گرانلی یا پرک شده و در بسته‌های 25 کیلویی به بازار عرضه می‌شود. این پودر حاوی مقدار زیادی اکسید کلسیم و آنتی اکسیدان است.
انواع پودر چربی
انواع پودر چربی و میزان استفاده از آن، در نوع گاو متفاوت است. میزان مصرف گاو شیرده با دیگر گاوها متفاوت است. هر کدام از انواع این مکمل‌ها برای زمان و مکان‌های مختلف، متفاوت است. شرایط دام، مشخص کننده انواع مکمل است. پودر چربی در انواع مختلف در بازار موجود است. پر مصرف‌‌ترین مکمل، پودر چربی مخصوصاً در گاوهای شیرده است.
پودر چربی دامی
گاوها برای تامین انرژی خود، به مواد مغذی بسیار زیادی نیاز دارند. یکی از این مکمل‌های دامی، پودر چربی است. این مکمل فواید بسیار زیادی دارند و تمامی دامداران از آن استفاده می‌کنند. خصوصیات ویژه این پودر، بازگردان انرژی دام است. میزان انرژی در گاوهای شیرده اهمیت بسیار زیادی دارد. اصولاً بعد زایمان، انرژی گاو شیرده بسیار کم است و تولید شیر در گاو بسیار زیاد است. با این پودر مکمل می‌توان کمبود انرژی و بی‌اشتهایی گاو شیرده را جبران کرد. میزان انرژی این پودر 2.5 برابر انرژی غلات است. در کل می‌توان گفت این پودر در کم‌ترین زمان تمامی نیازهای دام را تامین می‌کند.
پودر چربی طیور
بیشترین هزینه در مرغداری هزینه خوراک طیور است، که حدود 70 درصد هزینه‌های یک مرغداری را به خود اختصاص می‌دهد. به همین علت برای جبران هزینه‌های مالی و سودآوری مرغداری، باید از مکمل‌ها استفاده کنید. استفاده از این پودر در غذای طیور سود مرغدار را دو برابر می‌کند. استفاده از مکمل‌های چربی باعث صرفه جویی در هزینه‌های خوراک دام می‌شود. علت بالا رفتن سطح انرژی طیور، استفاده از مکمل‌های چربی دار است. این پودر باعث تنش گرمایی و افزایش دوره تخم مرغ گذاری نیز می‌شود. میزان استفاده از این نوع مکمل، بسیار متغیر است. باید هنگام استفاده از این پودر در جیره غذایی طیور، به شرایط ان هادقت کنید.
علت استفاده از پودر چربی در خوراک دام و طیور
طبق تحقیقات انجام شده، چربی یکی از مواد غذایی مهم، برای رشد و تولید مثل گاوهای شیرده است. انرژی کمی که این مکمل‌ها به گاو در دوران شیردهی می‌دهد بسیار زیاد است. زمانی که مواد غذایی را استفاده می‌کنید که نمی‌تواند نیازهای غذای دام را تامین کند، یک تعادل منفی در وضعیت دام به وجود می‌آید. در این شرایط انرژی مورد نیاز دام، از ذخایر موجود در بدن خود دام استفاده می‌شود و این امر باعث کاهش وزن در دام خواهد شد. پودر چربی دامی از بالا‌ترین و خالص‌‌ترین اسیدهای چرب برخوردار است، و به راحتی می‌تواند انرژی مورد نیاز دام را تامین کند.
خواص و فواید پودر چربی در تغذیه دام و طیور
خواص بسیار زیاد پودر چربی باعث شده‌است که دامداران برای خرید این محصول تشویق بشوند. این محصول از مواد و فواید بسیار زیادی برخوردار است، در ادامه مطلب به چند نمونه از این فواید اشاره خواهیم کرد:
- استفاده از این پودر باعث افزایش شیر در گاو شیرده می‌شود.
- این محصول باعث افزایش چربی و ترکیبات مغذی شیر می‌شود.
- به بهبود وضعیت بدنی گاو کمک می‌کند، تا بعد از زایمان خیلی سریع به حالت اولیه برگردد.
- بهتر شدن تولید مثل، از ویژگی‌هایست که این پودر به دام می‌دهد و برای دامداران نکته‌ی بسیار مهمی است.
- برخلاف پودرهای دیگر در کبد و عضله گاو ذخیره نمی‌شود و به سرعت تبدیل به انرژی می‌شود.
- باعث حفظ تراکم انرژی در هنگام استفاده از علوفه شده و تاثیر روی کاهش هضم فیبر ندارد.
- کاهش عوارض گرمایی، یکی دیگر از فواید پودر چربی است.
ارزش غذایی پودر چربی
ارزش غذایی پودر چربی بسته به محتوای چربی و پروتئین آن متفاوت است. در ادامه، اطلاعاتی درباره ارزش غذایی این نوع پودر آورده شده است:
- میزان کالری: به طور متوسط، دارای ۲۵۰۰ تا ۳۵۰۰ کیلوکالری در هر کیلوگرم است.
- میزان پروتئین: معمولاً حدود ۳۰ تا ۴۰ درصد پروتئین دارد.
- میزان چربی: معمولاً حدود ۹۰ تا ۹۵ درصد چربی دارد.
- ویتامین‌ها: دارای مقادیری از ویتامین A و D است.
- مواد معدنی: دارای مقادیری از مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، پتاسیم و سدیم است.
کاربرد پودر چربی
کاربردهای پودر چربی در خوراک دام و طیور عبارتند از:
-
تولید مرغ گوشتی: به عنوان یکی از مواد اولیه در تولید خوراک مرغ گوشتی استفاده می‌شود. با توجه به اینکه مرغ گوشتی برای رشد و تکامل نیاز به انرژی و پروتئین دارد، استفاده از این پودر می‌تواند باعث افزایش وزن و رشد سریع‌تر مرغ‌ها شود.
-
تولید شیر: این پودر در تولید خوراک دام شیری نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. با توجه به اینکه چربی در تولید شیر بسیار مهم است، درنتیجه می‌تواند به عنوان یک منبع ارزان قیمت چربی در خوراک دام شیری مورد استفاده قرار گیرد.
شرایط نگهداری پودر چربی
همه‌ی ماده غذایی باید در شرایط خاصی نگهداری شوند، این شرایط شامل مناسب بودن نور، دما، رطویت و. . . است. اگر این پودر در شرایط مناسبی نگهداری نشود، تغییری در شرایط ساختاری و باعث فاسد شدن آن خواهد شد. پودر چربی از سایر مکمل‌ها مثل پودر گوشت و پودر ماهی حساس‌تر است. بنابراین باید در شرایط بسیار مناسبی نگهداری شود. تاریخ مصرف این پودر باید به طور مدوام چک شود.
نگهداری در همه مکمل‌های دامی، کاملاً یکسان است. بعضی از دامداران، مواد مغذی دیگری را به این پودر اضافه می‌کنند، در این صورت ممکن است شرایط نگهداری از این مکمل با بقیه مکمل‌ها متفاوت شود. در کل باید در مکانی به دور از رطوبت باشد و در محیط خنک و خشک نگهداری شود.
حد مجاز استفاده از پودر چربی برای دام و طیور
طریقه استفاده از این پودر اهمیت بسیار زیادی دارد و حد مجاز استفاده از آن باید مرتب چک شود. استفاده زیاد از این مکمل باعث نتیجه معکوس در حیوان شده و ممکن است دام مسموم شود. حد مجاز استفاده از این پودر، در دام و طیور حدود ۵ درصد است. البته میزان چربی این مکمل، یکی از ملاک‌های تعیین کننده میزان مصرف است. در هنگام استفاده از این پودر، احتیاج حیوان به ویتامین‌ها بسیار افزایش می‌یابد. به همین علت استفاده از ویتامین کنار پودر چربی کاملا ضروری است. حد مجازه مکمل بین ۳ تا ۷ درصد محدود می‌شود. این مورد یه نکته بسیار مهم است و باید توسط دامدار حتما رعایت شود.
سوالات متداول
1. پودر چربی چگونه می‌تواند در شرایط تنش گرمایی مفید باشد؟
بر اثر سوخت و ساز، بیشتر مواد مغذی بدن بر اثر گرما آزاد می‌شود که به آن حرارت افزایشی گفته می‌شود. با این پودر به راحتی می‌توان از کم شدن مواد مغذی جلوگیری کرد.
2. پودر چربی محافظت شده دارای چه فوایدی است؟
این پودر اگر محافظت نشده باشد، در شکمبه حیوان به غذا می‌چسبد و عملیات هضم غذا و تخمیر میکروبی را دچار مشکل می‌کند و باعث کاهش جمعیت میکروبی در شکمبه می‌شود.
3. آیا پودر چربی دارای مضراتی است؟
مصرف بیش از حد پودر چربی ممکن است به مشکلات سلامتی دام و طیور منجر شود. به عنوان مثال، مصرف زیاد پودر چربی ممکن است باعث افزایش میزان چربی در گوشت و شیر دام و طیور شود.
سخن پایانی
یکی از معروف‌‌ترین و بهترین مکمل‌هایی که در پرورش دام و طیور استفاده می‌شود، پودر چربی است. این پودر باعث گوشتی شدن حیوان می‌شود. اگر خوراک دام دارای مواد مغذی نباشد، به خوبی پرورش نمی‌یابد. این مکمل به علت انرژی بسیار زیادی که دارد، به دام نیروی خاصی می‌بخشد. شما می‌توانید این مکمل را به جیره غذایی روزانه گاو اضافه کنید و آن را مانند یک مواد مغذی به دام بخورانید. این محصول در کشورهای مختلف تولید می‌شود، اما کشور ایران یکی از بهترین و با کیفیت‌‌ترین مکمل‌های دامی را تولید می‌کند.
بازرگانی اریس یکی از شرکت‌های معتبر در زمینه تامین نهاده‌های دامی و طیور است. این شرکت تلاش می‌کند با عرضه محصولات با کیفیت و بر اساس استانداردهای جهانی، به بهبود عملکرد دام و طیور کمک کند و در نتیجه سوددهی زنجیره تولید و صنعت دام و طیور را افزایش دهد. با ارائه مشاوره‌های رایگان در زمینه تغذیه دام و طیور از طریق این بازرگانی، می توانید خریدی مطمئن داشته باشد. پس برای کسب اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید.
تلفن 02147627477
موبایل 09932937847
فکس 02147627477
سایت Www.ErisTrade.com
ایمیل eristrade10@gmail.com