آشنایی با انواع پودر دام، طیور و آبزیان می‌تواند به عنوان یکی از اصلی‌ترین و مفیدترین تولیدات در صنعت دام، طیور و آبزیان باشد. انواع پودر دام و طیور و آبزیان دارای پروتئین حیوانی است که برای تغذیه انواع دام و طیور استفاده می شود. منابع پروتئینی مورد استفاده حیوانات شامل انواع کنجاله‌ها مانند کلزا، سویا و منابع با منشا حیوانی مانند پودر مرغ، پودر ماهی، پودر جوجه و… می باشد. استفاده از منابع پروتئینی به خاطر داشتن میزان بالای پروتئین و به صرفه بودن این منابع، محبوبیت زیادی دارند. در دام‌های که حالت نشخوار دارند، شکمبه یک عضو پر نقش برای آن‌هاست و برای حیوانات منابعی که حاوی پروتئین هستند، بسیار مهم است. در این مطلب با انواع پودر مورد نیاز دام و طیور و آبزیان آشنا خواهیم شد.
بازرگانی اریس انواع نهاده‌های دام و طیور از جمله پودر دام، طیور و آبزیان، کنسانتره‌های پروتئینی و ویتامینی، روغن‌های گیاهی و حیوانی، اسیدهای آمینه و سایر مواد مغذی را وارد و به بازار عرضه میکند. شما می‌توانید از این مجموعه از طریق تماس برای پرسیدن سوالات خود در مورد هر موضوعی استفاده کنید.
معرفی انواع پودر دام و طیور و آبزیان
انواع پودر دام و طیور و آبزیان علاوه بر پروتئین حیوانی بالایی که دارند، از قیمت بسیار مناسبی برخوردار هستند. به خاطر ویژگی‌هایی که این پودرها دارد، جایگزین سویا، ذرت و… در جیره غذایی حیوانات شده است. اصولاً پودر به موادی گفته می‌شود که جامدات را توسط دستگاه های آسیاب، تبدیل به پودر میکند. انواع پودرهای دامی به پودر‌هایی گفته می‌شود که دارای مواد مغذی بسیار زیادی هستند. این پودرها در انواع متعددی و برای حیوانات مختلفی تولید می‌شود. علامت اختصاری این پودرها با یکدیگر متفاوت است. از انواع پودر می‌توان به پودرهای گوشت، ماهی و پودر مرغ اشاره کرد. در ادامه با انواع پودرها و خواص آنها آشنا خواهید شد.
پودر گوشت
پودر گوشت جزو مواد اصلی در تغذیه دام و طیور محسوب می‌شود. این پودر با نام تجاری Meat mill یا Meat Flour شناخته می‌شود و از گوشت حیواناتی که برای انسان‌ها قابل مصرف نیست، تولید می‌شود. این پودرها علاوه بر پروتئین حیوانی بالایی که دارند، از قیمت بسیار مناسبی برخوردار هستند. به خاطر ویژگی‌هایی که پودر گوشت دارد، جایگزین سویا در جیره غذایی حیوانات شده‌است. مقدار مصرف این محصول برای گاو، باید به مقدار مشخصی باشد. مصرف زیاد پودر گوشت در گاو باعث مبتلا شدن به جنون گاوی می‌شود.
پودر مرغ
پودر مرغ از ضایعاتی که بعد از کشتار طیور، از آنها به جا می‌ماند مانند سر، روده، پوست و… به دست می‌آید. بعد از کشتار طیور، این موارد کنار گذاشته شده و بعد به صورت بخارپز پخته می شود و سپس خشک و به صورت پودر در می‌آیند. پودر مرغ دارای سطح بالایی از پروتئین و اسیدآمینه است و باعث تامین مواد مغذی بدن حیوانات می‌شود. این پودر، محصول بسیار مناسبی برای خوراک دام و طیور، مخصوصاً دام‌های شیری است. از این محصول برای مصارف خوراکی حیوانات خانگی مانند ماهی و مرغ می‌توان استفاده کرد.
پودر ماهی
پودر ماهی از نظر متخصصان علوم غذایی دام، یک غذای کامل و با کیفیت محسوب می‌شود. این پودر اصولاً از ماهی‌های دریایی مانند میتو و ساردین درست شده‌است. نام تجاری پودر ماهی Fish meal است. این پودر حاوی مقدار زیادی چربی، پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است و میزان کربوهیدرات این محصول بسیار کم است. پروتئین موجود در این پودر اصولاً بین ۶۰ تا ۷۰ درصد است. علت اهمیت زیاد این پودر، وجود مواد مغذی مثل امگا ۳ و لینولئیک است. نگهداری از این پودر به علت کپک زدن و تولید مایکوتوکسین‌ها، کمی دشوار است.
پودر چربی
یکی از انواع پودر دام و طیور و آبزیان، پودر چربی است. علت استفاده از این پودر، به خاطر تامین انرژی دام می باشد. به همین علت، پودر چربی را در جیره غذایی حیوانات به کار می‌برند. در این مکمل، حدود ۹۹.۵ درصد چربی وجود دارد. این پودر در خوراک دام، به خصوص دام‌های شیری اهمیت بسیار زیادی دارد. زیرا باعث افزایش حجم شیر تولید شده می‌شود. از خصوصیات دیگر این پودر می‌توان به بهتر شدن فرآیند تولید مثل دام و افزایش میزان چربی خالص در شیر گاو اشاره کرد. از این مکمل می‌توان برای خوراک طیور هم استفاده کرد.
پودر استخوان
پودر استخوان، از ضایعات استخوان‌های دام و طیور درست می‌شود و برای مصارف انسانی مناسب نیست. این پودر حاوی انرژی بالایی است و باعث تامین پروتئین، فسفر و کلسیم موردنیاز دام و طیور می‌شود. این پودر باعث هضم شدن راحت غذا و خوش خوراکی حیوان خواهد شد. بدین صورت که این پودر باعث می‌شود اشتهای حیوانات افزایش یابند و در نتیجه موجب افزایش وزن شود. بهترین پودر استخوان، پودری است که در دمای بالا و در فضای عاری از هرگونه میکروب تولید شود و از قیمت مناسب و کیفیت بالایی برخوردار باشد.
پودر خون
پودر خون یا blood powder از انواع پودر دام و طیور و آبزیان است. این پودر، از خون دام و طیور کشته شده در کشتارگاه به دست می‌آید. پس از جمع آوری، خشک شده و پس از خشک شدن به صورت پودر در می‌آید. پودر خون یک منبع پروتئینی عالی برای جیره دام و طیور است. این پودر فقط در کشتارگاهی تولید می‌شود که از تجهیزات پیشرفته‌ای برخوردار بوده و دارای محیط کاملا بهداشتی هستند. بسیار مهم است که این محصول در محیط بهداشتی تولید شود و باید در دمای ۱۰۰ درجه حرارت دیده باشد تا هیچگونه میکروبی درون آن نباشد.
پودر مکمل مرغ گوشتی
پودر مکمل مرغ گوشتی، مجموعه‌ای ریز مغزی‌های موردنیاز پرندگان می باشد که به روش متعادل و فرموله شده، توسط کارخانجات تولیدکننده انواع پودر دام و طیور و آبزیان تولید می‌شود. اصولاً این پودرها نسبت به نژاد مرغ گوشتی و با توجه به شرایط پرورش نوع مرغ، در انواع مختلف و با روش‌های متفاوت تولید می‌شود. نوع نژاد مرغ، روی نوع مکمل تاثیر می‌گذارد. برای مثال پودر مکمل نژاد کاپ با نژاد راس متفاوت است. یکی دیگر از خصوصیات تاثیرگذار بر روی مکمل، سن مرغ است که به دو دسته آغازین و پایانی مرغ گوشتی تقسیم می‌شود.
پودر مکمل مرغ تخم گذار
پودر مکمل مرغ تخم گذار، یکی‌دیگر از انواع پودر دام و طیور و آبزیان محسوب می‌شود و تاثیر زیادی روی رشد و تخم گذاری این نوع پرنده دارد. با توجه به حساسیت بالایی که پرورش مرغ تخم گذار دارد، نباید از مواد غذایی که بر رشد و تخم گذاری آن تاثیر گذار است، غافل شویم. کمبود مواد مغذی در تغذیه این پرنده، می‌تواند باعث کم شدن وزن یا تلف شدن مرغ شود. از نکات بسیار مهم در مصرف مکمل‌های مرغ تخم گذار، توجه کردن به سن و وزن مرغ است و باید نسبت به این دو فاکتور میزان مکمل را کم و زیاد کرد.
پودر شیرافزا برای دام های شیری
در دام‌هایی که تولید شیر بالایی دارند، تامین نیازهای معدنی و ویتامین‌های مورد نیاز دام، بسیار اهمیت دارد. پودر شیرافزا، باعث تامین مواد مغذی و ویتامین‌های مورد احتیاج دام های شیری می‌شود. این پودر حاوی موادی است که گاو در زمان شیردهی، به آنها احتیاج دارد. این محصول برای افزایش تولید شیر، به جیره غذایی گاو افزوده می‌شود. پودر شیرافزا علاوه بر افزایش شیر، سیستم ایمنی دام را تقویت میکند. بهتر است این پودر را طبق دستورالعمل به حیوان داده شود.
پودر گیاهی
پودر گیاهی دامی از موادی مانند زیره، پونه، پنیرک، آویشن و بادرنجوبه تشکیل شده‌است. از مزایای این مکمل گیاهی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- باعث خروج گازهای موجود در شکمبه دام می‌شود.
- به نفخ حیوان کمک میکند.
- باعث بالا بردن راندمان خوراک و کنترل اسیدوز دام می‌شود.
- از عفونت‌های روده و معده دام پیشگیری میکند.
- اختلالات گوارشی دام را درمان میکند.
- باعث درمان و پیشگیری از عفونت‌های رحمی دام می‌شود.
- سیستم ایمنی دام را تقویت میکند.
میزان مصرف این پودر برای دام در هر شرایطی متفاوت است. زمانی که دام دچار تب شود، نزدیک به ۱۰ الی ۱۵ کیلوگرم پودر گیاهی در یک تن جیره غذایی دام استفاده می‌شود. زمانی که دچار انگل شده باشد، حدود ۷ کیلوگرم از این پودر را در یک تن جیره خوراکی استفاده می‌کنند.
خواص و مزایای انواع پودرهای دام و طیور و آبزیان
هر کدام از انواع پودرهای دام و طیور و آبزیان، دارای مزایا و خواص گوناگونی هستند. ولی هدف از استفاده از این مکمل‌ها، افزایش بهره وری می باشد. از خواص بارز پودر گوشت، می‌توان به پروتئین بالای این محصول اشاره کرد. زیرا پروتئین، یکی از اجزای اصلی بدن دام و طیور است و برای دام نقش حیاتی دارد. از خواص پودر مرغ به فیبر، انرژی و کلسیم می‌توان اشاره کرد. مصرف بیش از حد هر کدام از این مکمل‌ها، باعث بروز مشکلاتی در دام می‌شود. هنگام استفاده از آنها باید حتماً طبق دستورالعمل گفته شده مصرف شود. بعضی از آنها را نباید بدون تجویز پزشک، در جیره غذایی حیوانات قرار داد. برای مثال مصرف زیاد پودر ماهی، به علت بوی نامطبوعی که دارد، باعث می‌شود بعد مدتی دام از خوردن آن امتناع کند و دیگر نتواند از مزایای بسیار زیادی که در پودر ماهی وجود دارد، استفاده کند.
سوالات متداول
1. تجهیزاتی که برای راه‌اندازی خط تولید انواع پودر دام و طیور و آبزیان نیاز است کدامند؟
برای راه‌اندازی خط تولید انواع پودر دام و طیور و آبزیان به تجهیزاتی چون میکسر، بالابر، آسیاب، نوار نقاله، پرس پلت و فیدر پلت و … نیاز است.
2. چه موادی در پودر دام، طیور و آبزیان وجود دارد؟
پودر دام، طیور و آبزیان با توجه به نوع آنها، می‌تواند مقادیر مختلفی از پروتئین، کلسیم، فسفر، اسیدهای آمینه و سایر مواد مغذی داشته باشد. زمانی که تغذیه دام و طیور مناسب باشد، میزان بهره وری، عملکرد و سلامت دام و طیور افزایش می‌یابد و نتیجه بهتری به ما می‌دهد.
3. چگونه می‌توان پودر دام، طیور و آبزیان را با دیگر مواد خوراکی مخلوط کرد؟
– مخلوط کردن با دستگاه مخلوط کن: در این روش، پودر دام، طیور و آبزیان را با دیگر مواد خوراکی در دستگاه مخلوط کن مخلوط کرده و به صورت یکجا درآورید.
– مخلوط کردن با استفاده از ماشین‌های مخصوص: برای مخلوط کردن پودر دام، طیور و آبزیان با دیگر مواد خوراکی، می‌توانید از ماشین‌های مخصوصی مانند ماشین‌های مخلوط کن، خمیر کن و قالب‌گیر استفاده کنید.
– مخلوط کردن با دست: در این روش، پودر دام، طیور و آبزیان را به صورت دستی با دیگر مواد خوراکی مخلوط کرده و ترکیب را به صورت یکجا درآورید.
سخن پایانی
تغذیه دام و طیور، یکی از موارد مهم در زمانی است که از این حیوانات نگهداری می‌کنید. با توجه به نیاز بازار به مواد پروتئینی و رشد جمعیت، توجه به نیازهای دام و بهبود کیفیت آنها اهمیت زیادی دارد. بعضی از نیازهای دام و طیور با مواد غذایی به تنهایی تامین نمی‌شود. مواد غذایی دام و طیور باید حاوی مواد مغذی مانند چربی، ویتامین، پروتئین، کربوهیدرات و… باشد. امروزه با استفاده از انواع پودر دام و طیور و آبزیان به راحتی می‌توان این مواد مغذی را به جیره غذایی دام و طیور اضافه کرد. با استفاده از یک جیره غذایی بهینه، می‌توان به افزایش بهره وری دام مانند افزایش وزن، تولید مثل بالا، میزان تولید شیر بالا و… اشاره کرد.
بازرگانی اریس یکی از شرکت‌های پیشرو در زمینه واردات و توزیع نهاده ها و خوراک دام و طیور در ایران است. این شرکت با هدف تامین نهاده‌های مورد نیاز صنایع دام و طیور و بهبود عملکرد و تولید این صنایع، فعالیت میکند. برای دریافت مشاوره رایگان و خرید انواع خوراک دام و طیور می توانید با این مجموعه تماس بگیرید.
تلفن 02147627477
موبایل 09932937847
فکس 02147627477
سایت Www.ErisTrade.com
ایمیل eristrade10@gmail.com