نرخ خرید و فروش یک بوشل گندم و جو جهانی نسبت به قیمت های مورد معامله در ایران فاصله بسیار بالایی دارد.
نرخ یک بوشل گندم و جو
غلات مهمی که در بازار های جهانی مورد خرید و فروش قرار می گیرند شامل گندم، جو، ذرت و سویا می باشند که در بازار های جهانی بوشل و در بازار ایران کیلوگرم آن قیمت گذاری شده و خرید و فروش می گردند.
هر بوشل گندم تقریبا معادل 27کیلوگرم گندم می باشد (البته به شرط رطوبت 13.5درصد) در امریکا معمولا از این واحد برای قیمت گذاری حجم گندم صادراتی استفاده می شود و این بازرگانی روزانه این قیمت ها را برای مشتریان خود اعلام می نماید.